原笼粉蒸
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菜系:四川菜
字串3
原料: 字串7
猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。
字串6
制作过程:
字串1
1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀; 字串1
2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可 字串7
Tags:米粉 放入 方块 米粉拌 上面 置于 即可 特制 段加调
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