柠檬香草焗鸡腿

每月材料采购买到了新的香草，柠檬胡椒，我查了一下介绍适合西餐料理以及甜品制作。
我特别粘了点来尝试，有点酸酸甜甜辣辣的感觉。如果配上柠檬和黑胡椒的味道，估计会
很赞的。大采购买了很多鸡腿，就拿来烤鸡腿吧！
材料：柠檬胡椒 柠檬一个 李锦记大厨来烤肉酱 黑胡椒 橄榄油 鸡腿2个 糖
1． 柠檬削掉表皮（最外层的）切碎 柠檬切2-3片薄片
2． 鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀 让其在腌的时候更入味
3． 鸡腿加入2大茶匙烤肉酱 橄榄油适量 适量的柠檬胡椒 适量的黑胡椒 柠檬皮丝 柠檬片挤出
汁 少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时
4．取出腌好的鸡腿 下油锅稍微煎一下表面 （表面稍微变色 封住肉汁）
5．烤箱200度预热10分钟 用锡纸把鸡腿包好
6.烤箱200度 中层 烤30-35分钟即可
取出烤好的鸡腿迫不及待尝了一口，果然和柠檬 黑胡椒很搭配阿~！
最近种的九层塔已经发芽了，薄荷也正在长得不错，下步打算再弄些其他的常用的香草种植
真好玩阿~~
The end Heaven_Travel

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