荔枝红枣汤 特色： 荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效；红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。 荔枝红枣汤 配料： 荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。 荔枝红枣汤 制作方法： 将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，

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花生米炖猪蹄 特色： 花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。 花生米炖猪蹄 配料： 花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克

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鸭丝绿豆芽 特色： 此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，尤其是铁的含量丰富，是孕产妇补充钙的良好来源，同时还能增强抗病能力，早日恢复健康。 鸭丝绿豆芽 配料： 烤鸭脯肉200克，绿豆芽300克，香油25克，盐3克，味精、醋、

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龙眼鸡翅 特色： 此菜营养丰富。龙眼具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。 龙眼鸡翅 配料： 肉鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，

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黄焖勺鸡 特色： 黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成 分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少

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生炒糯米饭 美食图谱： 生炒糯米饭 特色： 此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。 生炒糯米饭 配料： 糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。 生炒糯米饭 制作方法： 1、 将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。2、

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醉鱼蒸茄子 美食图谱： 醉鱼蒸茄子 特色： 酒香味浓，口味独特。 醉鱼蒸茄子 配料： 草鱼1条（约500克），茄子300克。 调料：甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克，色拉油1500克。 醉鱼蒸茄子 制作方法： 1、草鱼洗净后，用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时，茄子削皮打

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益母木耳汤 特色： 益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有凉血止血的作用。 此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不

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鹿肉汤 特色： 鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。 此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。 鹿肉汤 配料： 鹿肉120克，香油、味精、精盐各适量。 鹿肉汤 制作方法： 1、将鹿

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红枣阿胶粥 特色： 此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。 红枣阿胶粥 配料： 红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。 红枣阿胶粥 制作方法： 1、将红枣洗净，去核；粳米淘洗干净。2、锅置火上

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鲢鱼小米粥 特色： 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。 鲢鱼小米粥 配料： 活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。 鲢鱼小米粥 制作方法： 1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，

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黄芪橘皮红糖粥 特色： 橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。 此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血，症状为恶露色淡质稀，淋漓不断，神疲乏力。 黄芪橘皮红糖粥 配料： 黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克，红糖适量。 黄芪

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花生炖猪蹄 美食图谱： 花生炖猪蹄 特色： 养血益阴，产后通乳。妇女产后乳少，停乳等症。 花生炖猪蹄 配料： 花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。 花生炖猪蹄 制作方法： 将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、

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碗豆粥 特色： 此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。 碗豆粥 配料： 豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。 碗豆粥 制作方法： 1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。2、锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。

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木瓜鳅鱼汤 特色： 此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 木瓜鳅鱼汤 配料： 木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜15克，杏仁5克，蜜枣8枚，猪油、精盐各少许。 木瓜鳅鱼汤 制作方法： 1、将木瓜刮去外皮，去核，用清水洗

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花生鸡脚汤 特色： 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。 花生鸡脚汤 配料： 鸡脚10只（约200克），花

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鸡蛋大枣汤 特色： 醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等，具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。 此汤有补气养血、收敛固摄

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酒蒸虾 美食图谱： 酒蒸虾 特色： 此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等，具有温补肾阳，养血通乳功效，适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症。 酒蒸虾 配料： 鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精各适量。 酒蒸虾 制作

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糖醋卷心菜 特色： 卷心菜含钙、磷、铁、维生素C，对胃病患者胃部有良好的保护作用，也有利于产妇开胃，助消化，增进食欲，有利康复。 糖醋卷心菜 配料： 卷心菜250克，植物油15克，白糖20克，醋、酱油各10克，盐3克，花椒5粒。 糖醋卷心菜 制作方法： 1、 卷心菜择洗

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山甲路路通粥 特色： 此粥具有通经、活血、下乳的作用。适于产后乳汁不通、少乳者食用。 山甲路路通粥 配料： 穿山甲10克，路路通15克，粳米50克，红糖适量。 山甲路路通粥 制作方法： 1、将穿山甲、路路通洗净，放入锅中煮熬取汁；粳米淘洗干净。2、锅置火上，放入粳

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黄芪金樱粥 特色： 金樱子有固精涩肠、缩尿止泻功效。黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水退肿等功效。 此粥具有补中气、摄乳汁等功效。可用于防治产后气虚乳汁自漏。 每日1剂，连食3-5日。 黄芪金樱粥 配料： 黄芪30克，金樱子30克，粳米150克，白糖适量。 黄芪金樱粥

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木耳海参猪肚汤 特色： 滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。 木耳海参猪肚汤 配料： 猪大肠５００克，木耳３０克，水发海参２５０克。 木耳海参猪肚汤 制作方法： （１）木耳用清水浸开，洗净

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炖豆腐豬蹄香菇 特色： 此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等，能益氣生血、養筋健骨，通絡下乳，行氣散結，清熱解毒。特別適合婦女產后食用，對于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，對于乳絡不通，脹乳汁

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香附芡实粥 特色： 香附有理气解郁的作用。芡实有补肾益精的作用。 此粥具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。 每日1剂，连食3-5日。 香附芡实粥 配料： 香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。 香附芡实粥 制作方法： 1、芡实捣碎；粳

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温拌肉丝菠菜 配料： 菠菜500克，猪肉100克，香菜、胡萝卜、豆油少许，酱油、醋、蒜、精盐、味精、花椒面各适量。 温拌肉丝菠菜 制作方法： 1.将菠菜摘洗干净，开水焯一下，捞出，用手轻轻攥去水分，切成段，放在盘里。 2.将胡萝卜切成细丝，用开水焯一下，捞出，控去

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锅贴勺鸡 特色： 猪肉具有滋阴涧燥、补中益气的功效。雪菜具有宣肺豁痰、温中利 气的功效。与勺鸡相配成菜，具有补中益气、滋阴润肺的功效。可作为身体虚弱、倦乏无力、阴虚咳嗽、口渴等病症辅助食疗菜看。健康人食之，强身少

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胡萝卜生鱼汤 特色： 清补益气，健脾化滞。脾胃气虚，病后，术后体弱，症见消化力弱，饮食欠佳；或脾失健运水湿停聚之症。 胡萝卜生鱼汤 配料： 生鱼约５００克，猪瘦肉１００克，胡萝卜５００克，红枣１０个，陈皮１小片。 胡萝卜生鱼汤 制作方法： （１）胡萝卜去皮

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冬苋菜粥 特色： 冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。

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紫苋菜粥 特色： 此粥具有清热止

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红糖牡丹花粥 特色： 此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不

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