黑胡椒洋葱圈批萨

[ 来源： | 更新日期:2007-10-19 00:30:24 | 评论 0 条 | 我要投稿 | PC图酷 ]

材料：发酵面团、洋葱、茄子、牛肉、马苏里拉芝士、番茄酱、黑胡椒、盐

做法：字串2

1.面充分发酵后，加盐揉至面团表面均匀光滑，再将面团放置于温暖处再次发酵，同时处理一下材料字串1

2.将马苏里拉芝士刨丝，我弄得很粗，价量不加价哈~~

字串8

茄子切片，洋葱一半切成圈，另一半切成末，牛肉薄片用盐和胡椒先腌制10分钟左右；字串6

3.发酵好的面团应该很柔软，用擀面杖擀成圆饼状，尽量擀得厚薄均匀，边缘的厚度也不要超过一厘米，将面饼移至涂过油的烤盘或者平底锅上，用叉子扎一些小孔；在表面涂上番茄酱、撒上黑胡椒末

字串3

字串7

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