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泰式菠萝船炒饭

[ 来源: | 更新日期:2007-10-19 00:33:00 | 评论 0 条 | 我要投稿 | PC图酷 ]

材料:鸡肉、米饭、菠萝、葡萄干、蛋、青豆、胡萝卜、玉米粒、咖喱。
 
    烹饪方法
 
    一、菠萝对切。把菠萝的头发全切到要当船的那一半,挖空,果肉切小块。
 
    二、鸡肉和胡萝卜切丁,鸡蛋炒好。

    三、油锅烧热,按照正常程序炒饭就是了。(先炒鸡肉、胡萝卜,然后是青豆、玉米粒,再加菠萝、葡萄干、炒好的鸡蛋、咖喱、盐和米饭)
 
    四、最后加点水或高汤,稍微焖一下入味。
 
    五、把炒饭盛入挖空的菠萝船里即可。 字串3

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